ABOUT
お店について
自家焙煎の豆を、その日の気温と湿度に合わせて挽いています。
2011年、神楽坂から。
しらゆき カフェは 2011 年、東京都新宿区神楽坂に開きました。創業から変わらない、ゆっくりと豆を蒸らす時間を大切にしています。
「豆を挽く音から、一日がはじまる。」を合言葉に、焼き菓子と空間を大切にしています。小さなお店ですが、6名のスタッフが、毎日ここに立っています。
神楽坂にお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
OUR STYLE
こだわり
- 01
焼き菓子
卵とバターは国産。添加物は使っていません。
- 02
空間
電源とWi-Fiあり。長居も歓迎です。
- 03
抽出
ネルドリップで、じっくりと。
OUTLINE
店舗概要
| 屋号 | しらゆき カフェ |
|---|---|
| 業種 | 喫茶店・カフェ |
| 代表 | 坂本 桃香 |
| 創業 | 2011年 |
| スタッフ | 6名 |
| 所在地 | 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂1-15-6 コーポえにし |
| 電話番号 | 03-2797-4946 |
| 営業時間 | 月〜金 7:30 – 19:00 土日祝 8:00 – 18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |